Salonendi.ru

Женский журнал "Леди"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как унять аппетит?

Актуально

Как унять аппетит?

За долгую зиму многие уссурийцы наверняка набрали парочку лишних килограммов. Впереди пляжный сезон, и к его открытию каждому хочется избавиться от жировых отложений. Но справиться с волчьим аппетитом, одолевающим нас отчего-то по вечерам, не так-то просто.


— Установленный факт, что появление избыточного веса провоцируют обильные ужины, — пояснила врач-диетолог клиники «МедФарм» Тамара Григорьевна Макарова. — Ситуация, когда отчаянно хочется чего-то вкусненького, знакома практически всем. Однако побороть это желание не так трудно, как кажется на первый взгляд.

— Верится с трудом! И тем скорее хочется услышать ваши рекомендации. Что для этого надо сделать?

— Главное, нормально питаться в течение дня. Если есть на бегу, перекусывая чем попало, то вечером организм непременно наверстает упущенное. Поэтому плотный завтрак должен стать обязательным, ведь с работой желудочно-кишечного тракта запускается и метаболизм. Кроме того, полноценный завтрак способствует регулированию чувства голода в течение дня, позволяя уменьшить количество пищи в полдень и вечером. Это особенно актуально для людей в возрасте, ведь обменные процессы у них с годами замедляются. Кстати, от обеда тоже нельзя отказываться, а вот его объем стоит скорректировать.

— Сколько приемов пищи должно быть в идеале?

— Организовать свое питание нужно так, чтобы перерывы между потреблением основной еды не превышали 4-6 часов. Причем через два с половиной — три часа после трапезы полезно делать легкие перекусы в виде порции фруктов, овощей, творога. Из дома можно всегда прихватить с собой очищенную морковь, горсть сухофруктов, яблоко и др. Но не увлекайтесь, ключевое слово — легкий. Не забывайте чаще пить воду. Ее количество зависит от веса человека и в среднем составляет от полутора до двух литров в день из расчета 30 мл воды на килограмм веса. Иные жидкости — соки, компоты, кофе, чай — в счет не идут, они считаются едой. По статистике, каждый третий, выпивающий воды меньше необходимого, испытывает ложное чувство голода.

— Можно подробнее рассказать о том, чем лучше питаться весь день, чтобы не объедаться вечером?

— На завтрак полезно употреблять каши из круп, богатые клетчаткой, желательно с минимальным количеством сливочного масла. Неплохо заправить кашу ложкой льняного масла, содержащего омега-3 жирные кислоты. Правильный обед должен состоять из белковой пищи, причем нежирной. Это могут быть постное мясо, рыба, морепродукты, птица, яйца — лучше в виде омлета, творог, бобовые, к которым стоит добавить овощной салат. Две трети рациона должна составить сырая пища, одну треть — вареная.

В течение дня, чтобы не провоцировать вечерний аппетит, ешьте поменьше сладкого. Если не получается обойтись без вкусняшек, тогда употребляйте полезные лакомства — курагу, чернослив, свежие фрукты, натуральный мед. Но в ограниченном количестве и в первой половине дня. С острым желанием перекусить в неурочный час можно легко справиться, выпив чай или кофе с добавлением корицы на кончике ножа. Эта волшебная специя замечательно снижает аппетит, а в сочетании с напитком из цикория работает вдвое лучше.

Людям, подсевшим на сладкое, невероятно трудно отказаться от вредной привычки. Поэтому они изредка могут побаловать себя одним-двумя кусочками шоколада, предпочтительнее горького, даже полезного для печени. Или позволить себе немного качественной пастилы из натурального яблочного пюре, правильного мармелада на агар-агаре или пектине. Но не увлекайтесь. Чтобы гарантированно не переесть за ужином, за полчаса до него, к примеру перед уходом с работы, перекусите орехами, яблоком, нежирным творогом или выпейте любой кисломолочный продукт, а то и просто стакан воды. К моменту приема пищи желудок окажется частично заполненным, и вы не сможете много съесть.

— Каким должен быть безупречный ужин?

— Белковым, легкоусвояемым и низкокалорийным. В качестве основного блюда подойдет отварная рыба, нежирный бульон из птицы с кусочком мяса, паровые котлеты с тушеными овощами и др. Лучшим его началом станет салат из свежих овощей и зелени, который заполнит желудок, насытит организм витаминами и микроэлементами.

— А если через час снова накатит приступ голода?

— Справиться с аппетитом поможет своеобразный коктейль из кефира, мелкопорубленной зелени, зубчика чеснока, кусочка огурца, редиса. Такой напиток считается отличным средством для похудения. Зимой в кисломолочный продукт добавляют несладкие фрукты или замороженные ягоды. Снижению аппетита способствует и кефир с одной столовой ложкой отрубей, выпитый за полчаса до еды. Он предотвратит переедание непосредственно во время приема пищи. Однако людям с проблемами ЖКТ нужно с осторожностью употреблять отруби.

А еще чувство голода притупляет минеральная вода с ломтиком лимона, так же сработает чашка зеленого чая или напиток из мяты. Чтобы добиться нужного эффекта, пейте их не торопясь, мелкими глотками. Перебить аппетит поможет половинка кислого яблока, небольшая морковь, стебель сельдерея. Причем на фигуре это не скажется, ведь такие продукты содержат по 10 Ккал.

От переедания иногда страдают чересчур активные люди, не умеющие сидеть без дела. После рабочего дня они не знают чем заняться, в итоге налегают на еду. Таким трудоголикам стоит научиться переключаться. От мыслей о вкусняшках отвлечет интересная книга, захватывающий фильм, легкая физическая нагрузка. Комплекс простых упражнений к тому же позволит сжечь несколько лишних калорий. Главное, без фанатизма. После легкого ужина можно отправиться на свежий воздух. Короткая прогулка успокоит и расслабит. Только не нужно совершать пробежки или идти слишком быстро, после такой нагрузки непременно захочется есть.

Старайтесь не держать в доме высококалорийные продукты — торты, пирожные, шоколадные конфеты. Будьте настойчивы и терпеливы, помните, что организму потребуется время на привыкание к новому рациону. Обычно на это уходит около двух недель, потом становится проще придерживаться правильного образа жизни.

А теперь самое важное. Повышенный аппетит иногда свидетельствует о развитии некоторых серьезных заболеваний. Поэтому прежде чем начинать борьбу с ним, будет не лишним посетить своего участкового терапевта. Среди причин неукротимого обжорства могут быть сахарный диабет, онкология, авитаминоз, паразиты, нарушения в работе щитовидной железы и даже психические расстройства.

Последняя причина — наиболее распространенная. Поэтому мы обратились к заведующему отделением реабилитации Краевой психиатрической больницы № 1 Дмитрию Шибаеву.

— Хочу уточнить, что неукротимый аппетит в 90% случаев связан с нервными расстройствами. Многие люди испытывают стрессы и тревожное состояние заедают. В процессе приема пищи выделяется эндорфин — гормон счастья, и они успокаиваются. Кстати, секрет популярности фастфуда кроется в глутамате натрия, которым его щедро сдабривают. Усилитель вкуса, делающий еду чрезвычайно приятной на вкус, не что иное, как аминокислота. Она входит в состав белка и выполняет много функций в организме. Существовать без нее человек в принципе не может.

Читать еще:  Пища богов коктейль отзывы похудевших

Не справляясь со своими эмоциями (особенно женщины), мы много едим и толстеем. Видим себя такими в зеркале, расстраиваемся и снова налегаем на вкусняшки, создавая некий порочный круг.

Спусковые крючки для запуска булимии (избыточного потребления пищи) и анорексии (отказ от еды) в общем-то сходны — депрессивное состояние, вызванное стрессом.

— В вашей практике были такие случаи?

— Работал со студенткой, страдающей анорексией. У девушки родилась идея фикс, что ее тело не соответствует нынешним канонам красоты, и она начала худеть. В итоге довела себя до ужасающего состояния. Для приведения в норму потребовался полугодовой курс психотерапии с сеансами гипноза и специальное питание, которое помогли подобрать специалисты. С перееданием гораздо проще. В подобных случаях нужно просто выяснить и устранить проблему, провоцирующую неуемный аппетит.

— Как действовать, чтобы не попасть в такую зависимость?

— Вовремя обращаться к психологу, психотерапевту, который поможет справиться со стрессом. А еще берегите себя, не пренебрегайте физическими нагрузками, ходите в бассейн, посещайте спортзал.

Как побороть зверский аппетит народными методами?

Каждая женщина хочет быть красивой. Но, иногда зверский аппетит мешает это сделать. Поэтому, приходится задумываться, как побороть аппетит. Конечно же, есть различные таблетки, но лучше всего справляться народными методами. Сейчас мы поговорим именно о том, как побороть зверский аппетит народными методами.

так, есть много способов, как побороть зверский аппетит народным методом. Кстати, эти методы не являются изнуряющими диетами, при которых аппетит остаётся, просто приходится мучить себя. Наоборот, эти способы позволяют умерить аппетит и питаться правильно. К сожалению, в детстве многие родители поощряют зверский аппетит. Им нравится зверский аппетит детей, их желание скушать побольше. Они считают, что такими методами малыш вырастет здоровым. Но, зачастую бывает так, что потом человек просто не может побороть аппетит, даже когда ему это необходимо. Он пользуется самыми различными методами, но ничего не выходит. Вот тогда люди и начинают пользоваться народными способами. Только они, зачастую, и помогают побороть постоянное желание кушать. Всевозможными народными способами мы заглушаем желание постоянно кушать, и учимся питаться рационально.

Для многих женщин похудение является большой проблемой. И бывает очень обидно, что после строгой диеты, килограммы вновь возвращаются, поскольку, человек снова начинает кушать так, как ел до диеты. Но, лучше не изнурять себя продолжительными диетами, а заглушать чувство голода различными способами и не переедать.

Итак, во-первых, помните о том, что никогда нельзя отказываться от завтрака. Даже если вы постоянно считаете калории и ограничиваете себя в еде, ни в коему случае не запрещайте себе есть утром. Именно первый прием пищи является прекрасной встряской для организма. Он усиливает обмен веществ, поэтому, все жиры сгорают намного быстрее. Если говорить о том, что рекомендуется есть на завтрак, то нельзя найти пищи лучше, чем овсянка. Эта еда отличается такими позитивными качествами, как лёгкая усваиваемость и быстрая насыщаемость вашего организма. После такого завтрака, голод гарантированно не будет вас мучить очень и очень долго.

Также, для того чтобы поумерить свой аппетит, пейте перед едой стакан минеральной воды, но не газированной, или же стакан томатного сока. Только помните о том, что в соке не должно быть соли. Дело в том, что выпитое заполняет желудок на одну треть и вы уже не сможете съесть настолько много, насколько захотите.

Ещё, аппетит отлично заглушают такие ароматные травы, как мята и петрушка. Можно заварить пучок мяты стаканом кипятка, настоять и процедить его, а затем полоскать этим отваром рот. После такого полоскания вы не будете испытывать чувство голода около двух часов. Таким же действием на организм обладает и петрушка. Вы также можете делать настои или отвары и пить по полстакана.

Также, на аппетит хорошо влияют сливы и инжир. Если залить полкилограмма слив или инжира тремя литрами воды, а затем варить до того момента, пока воды не останется два с половиной литра, получается вкусный отвар, который можно пить по полстакана перед едой.

Если вы любительница кофе, то вам придётся от него отказаться или ограничится одной чашечкой, без сахара и сливок. Известно, что кофе повышает аппетит и разжигает чувство голода.

А вот чеснок, наоборот, может заглушить желание покушать. Нужно взять три зубка чеснока и потереть их на тёрке, а затем залить стаканом кипячёной воды, которая имеет комнатную температуру. Такой настой будет готов через сутки. Его нужно пить по одной столовой ложке перед сном. Известно, что чеснок отлично убивает бактерии и укрепляет иммунитет, поэтому, с помощью такого раствора вы сможете не только бороться с аппетитом, но, также, укрепите своё здоровье и защитите его от самых разнообразных вирусов и бактерий.

Конечно же, женщинам также необходимо правильно питаться, чтобы выглядеть красиво и притягательно. Поэтому, когда вы научитесь заглушать аппетит, подумайте над тем, чтобы распределять еду и употреблять его такими порциями, чтобы она не влияла на вашу фигуру негативно. Конечно же, нельзя кушать после шести вечера, а точнее последний раз нужно кушать за четыре-пять часов до того, как вы будете ложиться спать. Также, есть семьдесят процентов пищи нужно на завтрак и обед. Также, старайтесь есть небольшими порциями. Помните о том, что лучше кушать часто, но понемножку. Также, чаще употребляйте в пищу то, что снижает аппетит. Среди этих продуктов есть кефир, сухофрукты, куриное мясо, рыба, лимонный сок, какао, фрукты. Также, пейте перед едой яблочный сок и нежирный кефир. Эти напитки также, как и томатный сок, о котором говорилось раньше, снижают аппетит и заполняет желудок, поэтому, вам уже не будет так хотеться кушать.

Если вечером вы не можете заставить себя не есть – почистите зубы. Таким образом, вы убедите свою психику и организм, что только что покушали.

Вообще, для того чтобы умерить аппетит, можно использовать не только народные методы, но и психологию. Есть множество аутотренингов, которые помогают женщинам забыть о еде. Также, отличным стимулом для того чтобы прекратить объедаться, является покупка красивых вещей, о которых вы мечтали, но на пару размеров меньше нежели те, которые вы сейчас носите. Таким образом, глядя на эти платья или костюмы, вы будете думать о том, что должны поменьше кушать и аппетит сам будет улетучиваться. Ещё, просите своих друзей хвалить вас, когда они замечают, что вы теряете килограммы, а также поддерживать на застольях и не позволять есть слишком много. Если у вас есть кто-то, кто тоже хочет похудеть, договоритесь с ним вместе украшать свой аппетит. Таким образом, вы будете чувствовать поддержку, а, также, если этот человек достигнет большего успеха, чем вы, у вас будет стимул поумерить аппетит и не кушать лишнего.

Читать еще:  Можно ли похудеть при помощи йоги

как снизить аппетит перед месячными

Отзывы как снизить аппетит перед месячными

Рынок препаратов для похудения переполнен ассортиментом товара. MBL-5 капсулы относительно недавно появились в их перечне, но уже успешно зарекомендовали себя, собирая положительные реальные отзывы о своей работе. Отрицательные отзывы тоже существуют, но они, как правило, связаны с условиями и сроками доставки, а также некачественной работой некоторых из менеджеров торгового представителя. Отзывы о как снизить аппетит перед месячными

Основные группы лекарственных препаратов для похудения. Топ8 эффективных таблеток для снижения аппетита. Популярными средствами для снижения аппетита являются Флуоксетин, Редуксин Лайт, Орлистат, Диетресса, Редуксин, Порциола, Турбослим, Сантимин. Общие противопоказания. Таблетки для похудения являются наиболее эффективными препаратами в снижении лишнего веса. Контроль возникновения аппетита – таким образом, после применения голод не чувствуется даже при минимальной калорийности питания. Улучшение выносливости организма. Комплексное очищение внутренних. Препаратов в таблетках, которые призваны снижать аппетит и сжигать жиры, насчитывается огромное количество. Таблетки для быстрого похудения не рекомендуются Управлением по контролю над продуктами питания. Обзор таблеток снижающих аппетит и сжигающих жиры. Мы расскажем какие препараты самые эффективные в борьбе с лишним весом. Какие таблетки для снижения аппетита самые эффективные? Автор: Катрин 16 мая, 2019. Действительно, таблетки для снижения аппетита подразделяются на несколько групп и некоторые из таких. В целом курс приёма трав и их сборов с целью снижения аппетита и похудения не следует затягивать – достаточно 1,5 месяцев. Эффективные лекарства для похудения, рекомендации. Причины повышенного аппетита. Основные группы препаратов для похудения. Топ9 препаратов для снижения аппетита. Таблетки для снижения аппетита используются в борьбе с лишним весом, когда человек склонен к перееданию. Препараты вызывают ощущение сытости, что препятствует. Препараты для снижения аппетита. Существует большое количество различных медицинских таблеток, которые устраняют чувство голода. Затем ее начали использовать для похудения и повышения скорости прироста мышц у спортсменов. Цена — от 216 рублей. Линдакса. Таблетки для снижения аппетита помогают добиться существенного снижения веса, утолить чувство голода. Человек съедает меньшее количество еды, соответственно, калорий поступает меньше, жировые клетки не откладываются. Дешевые таблетки для снижения аппетита от российской компании Эвалар полностью состоят из микрокристаллической целлюлозы, поэтому не имеют. Препарат предназначен для контроля над аппетитом и комфортного похудения. Это натуральное средство, в состав которого входит целлюлоза.

Реальные отзывы о как снизить аппетит перед месячными.

Где купить-как снизить аппетит перед месячными

средства для похудения 2019Хорошие таблеточки) Я подсадила на них уже и маму, и подругу) В среднем от них уходит 1-2 кг в неделю. Ем я как и раньше, просто гораздо меньше, так как совсем не хочется. А у мамы даже снизился уровень сахара! Так что производитель не обманывает, когда говорит о нормализации уровня глюкозы в крови.
грин лайт таблетки для похуденияОбмен веществ в моем организме происходит не так быстро, как раньше. Об этом я узнал на обследовании. Подозреваю, что это связано с возрастом. Врач посоветовал приобрести MBL-5. Доверился натуральному составу средства и не разочаровался. Чувствую, как снова стал привлекателен, ловлю на себе женские взгляды

Цена препарата с доставкой оказалась очень привлекательной. Спустя некоторое время даже родственники обратили внимание на положительные изменения. По их мнению, талия стала более выражена. Польза для здоровья неоценима. Спасибо подруге, что рассказала, где купить.

Многих беспокоит повышенный аппетит перед месячными, приводящий к росту веса. Именно изза них регулярно происходит досадное увеличение. Но некоторые факторы, провоцирующие аппетит или снижающие его, являются общими для всех. В чем причины повышения аппетита. Всегда важно, чтобы. Многих женщин перед месячными беспокоит один вопрос: как уменьшить сильный аппетит перед наступлением менструации и почему организм просит. 2 Как снизить аппетит перед месячными? Во всем виной женская физиология. На самочувствие и состояние женского организма влияют гормоны. Аппетит перед месячными – бич всех женщин, и в одиночку с этой проблемой справиться практически невозможно, так как вызвано это состояние сильного голода нехваткой эстрогена – женского гормона. Причины повышенного аппетита перед месячными. Чтобы понять источник проявления такой, казалось бы, необычной. И, как выяснили медики, причины повышенного аппетита перед месячными кроются в цикличности взлетов и спада. Перед месячными ем всё подряд, рот не закрывается, от этого конечно же начинаю поправляться. Потом во время месячных аппетита нет и начинаю худеть. Девушки, а вы как боритесь с очень хорошим аппетитом перед месячными? Повышенный аппетит перед месячными — явление отнюдь не редкое, с ним сталкиваются многие девушки. У некоторых желание хорошо покушать проявляется нерегулярно, иные же каждый месяц отмечают увеличение числа потребляемых калорий. Разумеется, тех, кто следит за фигурой, такая особенность. Как уменьшить аппетит в таком случае? Придерживайтесь углеводной диеты. Она поможет снять стресс, восполнит уровень гормона удовольствия. Чтобы уменьшить аппетит в эти дни, постарайтесь не употреблять в пищу продукты. Обсудим чисто женскую проблему: повышенный аппетит перед месячными. Давайте узнаем, почему он повышается или наоборот, пропадает, по какой причине у вас увеличивается вес, а также обсудим диету во время менструации и при ПМС. Наш эксперт Марта Марнауз знает, как снизить аппетит при ПМС, поддержать правильное питание и не набрать лишних кило!. ПМС — комплекс симптомов, которые появляются за 210 дней до начала менструации. Жор перед месячными возникает у 70% женщин. С чем это связано?. На некоторых женщин нападает дикий жор перед месячными, и они не в состоянии контролировать свой аппетит, о чем всегда сожалеют.

Официальный сайт как снизить аппетит перед месячными

Как похудеть при помощи силы мысли

Поделиться сообщением в

Внешние ссылки откроются в отдельном окне

    Внешние ссылки откроются в отдельном окне

    Ученые пришли к выводу, что потерять лишний вес можно и без жестких диет, используя лишь мыслительные способности. Нужно просто знать, как это работает, отмечает корреспондент BBC Future.

    Доктор психологии Эрик Робинсон из Ливерпульского университета разработал необычный метод потери веса и утверждает, что воспользоваться им может практически любой из нас. Единственное, что для этого нужно, — наша память.

    Люди часто представляют себе похудание как борьбу с излишними аппетитами собственного желудка, но психологи склоняются к мысли, что сознание несет не меньшую ответственность за формирование чувства голода. Более того, уверен Робинсон, роль мозга в этом процессе настолько велика, что можно почувствовать насыщение, просто припомнив в подробностях, что вы ели в последний раз.

    Читать еще:  Бостонский суп для похудения

    «Согласно ряду исследований, на аппетит могут влиять скрытые психологические факторы, но большинство людей об этом не знает, — говорит он. — А ведь это очень важно, учитывая общемировую тенденцию к ожирению». Как же работает метод Робинсона?

    Эксперименты последнего времени, изучающие влияние сознания на аппетит, отчасти основаны на наблюдениях за людьми, страдающими от антероградной амнезии — нарушения памяти о событиях, произошедших после начала заболевания. Такие больные могут, например, вступить в продолжительную и увлекательную беседу с человеком, с которым только что познакомились, но через 20 минут начисто забудут о разговоре и даже не узнают собеседника. «Всего 20 минут спустя они уже не вспомнят о том, что с ними только что произошло», — говорит Робинсон.

    Забытая еда

    То же самое происходит с этими больными при приеме пищи. В одном исследовании участвовали бывший музыкант и бывший банкир. Оба страдали антероградной амнезией после заражения герпесной инфекцией, которая повредила гиппокампальную формацию — часть височной доли головного мозга, ответственную за хранение новых воспоминаний. Сперва участникам эксперимента дали по тарелке бутербродов и пирожных и попросили их есть до тех пор, пока не насытятся. Тарелки затем убрали, а через 15 минут вернули снова наполненными. Здоровым испытуемым больше не хотелось есть, а вот двое страдающих амнезией с удовольствием подкрепились еще раз. «Такие пациенты забывают, что уже поели, и если через некоторое время им предложат перекусить, они снова примутся за еду», — говорит Глин Хамфриз из университета Оксфорда, которая и проводила данный эксперимент.

    Несмотря на плохую память, у двоих участников с амнезией все же сохранилось некое подобие воспоминаний о только что съеденном. Во второй части эксперимента им дали попробовать на выбор рисовый пудинг, чипсы или шоколад, а через некоторое время снова предложили такой же набор продуктов. Большинству обычных людей присуще стремление разнообразить вкусовые ощущения, поэтому они не выберут одно и то же блюдо два раза подряд – этот феномен известен как сенсорно-специфическое насыщение. Примечательно, что двое больных амнезией также проявили меньший интерес к продукту, который выбрали в первый раз – хотя и не могли припомнить, чтобы недавно его ели. По всей видимости, они не испытывали проблем с обработкой сенсорной информации — просто их мозг был не в состоянии сформировать четкое, осознанное воспоминание о процессе приема пищи. В отсутствие этого воспоминания они по-прежнему чувствовали голод даже на полный желудок.

    Казалось бы, здоровый мозг должен замечать, что ест его хозяин. Однако недавние исследования подтверждают, что мозг легко обмануть. Джефф Бранстром из университета Бристоля поставил остроумный эксперимент. Добровольцам предлагалась простая задача — съесть миску супа. Они не знали, что в дно миски вмонтирована трубка, проходящая сквозь стол, через которую Бранстром может незаметно доливать суп некоторым из испытуемых в процессе еды. Таким образом, некоторые из участников эксперимента съели больше, чем им казалось. Наблюдение за добровольцами продолжалось в течение всего дня: как выяснилось, количество пищи, которую они съели после поедания супа, в гораздо большей степени зависело от того, оценивали ли они объем своей миске большим или маленьким до того, как приступить к еде, чем от реальных объемов супа, которые им скормил Бранстром.

    Все эти факты опровергают теорию о том, что за чувство голода отвечают исключительно гормоны желудка. «Это не значит, что желудок тут вообще ни при чем, но роль когнитивной деятельности в формировании аппетита до сих пор серьезно недооценивалась», — говорит Бранстром. А в определенных обстоятельствах наши мысли могут иметь и решающее значение.

    Пренебрежение этим может привести к негативным последствиям в наше суматошное время. Перекусы на рабочем месте стали повсеместным явлением, а за ужином многие из нас смотрят телевизор или заняты своими смартфонами. Все эти отвлекающие факторы притупляют память о съеденном. Так, в одном из экспериментов Бранстром попросил испытуемых во время обеда занять одну руку собственно приемом пищи, а другую — раскладыванием пасьянса. После этого они с трудом вспомнили, что именно ели, а потом в течение дня постоянно «кусочничали».

    Есть с чувством

    Именно по этой причине ученые исследуют возможность усилить воспоминания о еде на уровне сенсорного восприятия. Робинсон недавно попробовал добиться у испытуемых состояния «осознанного приема пищи». Он проигрывал группе полных женщин, занятых поглощением бутербродов с ветчиной, трехминутную аудиозапись, призывающую их полностью сосредоточиться на чувствах, получаемых от вида, вкуса и запаха еды. Контрольная группа испытуемых принимала пищу под аккомпанемент мелодичного кукования кукушки. Как и ожидал Робинсон, люди, которых просили смаковать еду, впоследствии дали более полное описание съеденного, а во время следующего приема пищи через три часа потребили на 30% меньше калорий.

    Такой метод вовсе не обязательно подойдет всем желающим похудеть, но у Робинсона есть и пара альтернативных идей. Как свидетельствуют результаты одного из его экспериментов, если человека попросить припомнить, что он ел в последний раз, его аппетит в целом снижается, уменьшая вероятность переедания. На помощь может прийти и воображение: американские ученые обнаружили, что, если представить себе в мельчайших подробностях блюдо, которое нам хотелось бы съесть, можно внушить себе, что мы уже съели это блюдо на самом деле. В этом случае также притупляется чувство голода.

    Робинсон сейчас работает над созданием приложения для мобильных устройств, которое будет напоминать владельцу в течение дня о необходимости вспомнить, что он ел с утра. Впрочем, признает ученый, проверить, действительно ли манипуляции с памятью эффективны в качестве метода похудения, удастся лишь в ходе масштабного клинического тестирования. Кроме того, Робинсон подозревает, что многие могут счесть его метод слишком утомительным — особенно если человеку, сидящему на диете, придется прослушивать аудиозапись во время каждого приема пищи.

    Радует то, что метод «осознанного приема пищи» не уменьшает чувственного удовольствия от процесса. Напротив, испытуемые наслаждаются возможностью полностью оценить разнообразие ощущений, которые вызывает еда. «Кто сказал, что смаковать еду — это плохо?» — говорит Робинсон.

    Если память действительно можно использовать для притупления чувства голода, в будущем людям, страдающим от лишнего веса, смогут предложить заманчивую альтернативу строгим диетам — программу похудания, усиливающую удовольствие от еды.

    Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector