Salonendi.ru

Женский журнал "Леди"
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли есть один раз в день

Можно ли есть один раз в день

Одноразовое питание — диета, которая подойдёт не всем.

В чём суть диеты

Это вид краткосрочного голодания. Предполагается, что в течение дня вы долгое время не едите и даже не пьёте ничего калорийного. Соотношение времени, когда нельзя и можно есть, — 23 : 1. То есть 23 часа в сутки вы голодаете, один час потребляете калории. Чаще всего люди едят только ужин.

Что можно есть

Есть разные варианты диеты. Некоторые предлагают полезную пищу, богатую питательными веществами. Другие разрешают есть всё, что хочется. Главное, чтобы это был один приём пищи.

Какие плюсы

  • Быстрое снижение веса.
  • Диеты легко придерживаться, потому что не нужно считать калории.
  • Нельзя сорваться, потому что разрешается есть всё.

Возможно, краткосрочное голодание:

  • Помогает снизить Effects of intermittent fasting on health markers in those with type 2 diabetes. уровень сахара в крови и лишний вес у людей с диабетом второго типа.
  • Положительно влияет Comparison of Intermittent Fasting Versus Caloric Restriction in Obese Subjects. на циклы сна и питания у людей с ожирением и увеличивает продолжительность жизни.
  • Улучшает Impact of caloric and dietary restriction regimens on markers of health and longevity in humans and animals. память и работу сердечно-сосудистой системы.

Однако большая часть исследований проводилась с участием мужчин. Влияние таких диет на женский организм изучено меньше. Скорее всего, оно отличается из-за женских гормональных циклов. К тому же у женщин другие потребности в питательных веществах. Например, им нужно больше железа. Во время голодания вы не получите его в достаточных количествах.

Есть ли риски

Питание один раз в день — довольно рискованный подход. В течение дня вы можете столкнуться с такими симптомами, как:

  • сильное чувство голода;
  • дрожь;
  • слабость;
  • раздражительность;
  • неспособность сосредоточиться;
  • переутомление.

Особенно сильно рискуют люди с фоновыми заболеваниями, например с диабетом, гипогликемией (пониженным уровнем сахара в крови), болезнями щитовидной железы. Им обязательно нужно есть несколько раз в день.

Во время одного исследования было обнаружено Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults. , что кратковременное голодание повышает уровень плохого холестерина (ЛПНП). А это связано с дополнительным риском заболеваний сердца, в частности инсульта. Кроме того, участники после завершения диеты не потеряли больше веса, чем те, кто просто сократил потребление калорий в день.

Также во время такой диеты повышается риск компульсивного переедания. Это расстройство пищевого поведения, при котором люди съедают много еды за короткий промежуток времени. Даже после того, как уже наелись.

Каковы безопасные альтернативы

Разовое питание кажется очень привлекательным, когда хочется быстро сбросить вес. Однако есть более безопасные способы похудеть.

  1. Регулярно занимайтесь спортом. Старайтесь каждую неделю посвящать по крайней мере 150 минут кардиотренировкам. Например, занимайтесь бегом или аэробикой.
  2. Ведите дневник питания. Вы заметите, что вредного едите и когда именно.
  3. Заручитесь поддержкой. Поддержка близких или тех, кто тоже хочет похудеть, поможет вам не сдаваться.
  4. Питайтесь сбалансированно. Ешьте достаточно фруктов и овощей, сократите употребление фастфуда.
  5. Проконсультируйтесь с врачом. Он определит, нет ли у вас заболеваний, которые влияют на вес.

Выводы

Такая диета подойдёт не всем. Прежде чем переходить на неё, тщательно оцените все риски. Хотя исследователи обнаружили плюсы краткосрочного голодания, данных пока недостаточно. Невозможно точно сказать, насколько это безопасно.

Если вы хотите сбросить вес, начните с небольших постепенных изменений в питании и образе жизни. Посоветуйтесь с врачом или диетологом, особенно если у вас есть фоновые заболевания.

Я попробовала OMAD-диету, которую считают одной из лучших для ускорения метаболизма

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Среди множества режимов питания этот привлек меня своей простотой. Суть «одноразовой» диеты OMAD (One Meal a Day Diet) в том, чтобы есть 1 раз в день и не больше. О таком режиме питания положительно отзываются Хью Джекман и Терри Крюс. А также рекомендуют ученые из Университета Саскачевана (Канада). Поэтому я решила попробовать OMAD-диету, но на деле все оказалось не так просто.

Для читателей AdMe.ru расскажу, что это за диета в каких случаях она подходит, а в каких нет.

Что такое OMAD?

Сама по себе диета очень проста: вы едите сбалансированную пищу 1 раз день. В перерывах между этим можно пить чай (без сахара), воду или съесть маленький фрукт. Сторонники «одноразовой» диеты выделяют несколько ее особенностей:

  1. Диета помогает фокусироваться и улучшает производительность. Всем знакомая вялость после приема пищи, когда вся кровь из мозга утекает в живот, происходит лишь единожды.
  2. Свобода от мыслей о еде. Думать о том, что бы съесть, приходится лишь 1 раз (вместо стандартных 3–4).
  3. Третий плюс: можно забыть о подсчете калорий и расстройствах во время примерки нового платья. Если есть 1 раз в день, тем более не на ночь, то растолстеть довольно сложно. Кроме того, задача диеты — остановить постоянный приток калорий и заставить организм использовать другие источники (например, накопленный жир). А также использовать полученную энергию на 100 %, не откладывая ничего на потом.
Читать еще:  Питание через день

Диету поддерживают врачи и известные личности

Например, исследования 2017 года говорят о том, что «одноразовая» диета помогла больным диабетом 2-го типа отрегулировать уровень сахара в крови. По словам ученых, диета помогает остановить когнитивный спад, улучшает память, сон, состояние кожи, работу кишечника и помогает снизить вес.

Актер Хью Джекман говорит о том, что активно практикует прерывистое голодание и постоянно занимается спортом. Он делает перерывы между приемами пищи по 16 часов и чувствует себя отлично. Есть и исторические свидетельства того, что древние римляне также употребляли пищу 1 раз в день (не все так делали, но все же).

Все это звучит замечательно, поэтому я решила попробовать.

И выбрала диету на 5 дней

День 1. С вечера я запаслась едой и продумала все так, чтобы мой рацион был сбалансированным: я купила фрукты, 1 сосиску, маленькую булочку, сварила гречку и фасоль. Кажется, все было отлично организовано. Однако в меня не влезла и половина приготовленного. Я привыкла есть понемногу, тарелка еды была максимумом растяжения моего желудка. А спустя 5 часов я снова захотела есть, и это было мучительно, ведь ждать следующего приема пищи надо было еще 20 часов. Пришлось терпеть, вздыхать и пить воду.

Огромный плюс, который есть в любом ограничении себя, — это чистота сознания. Чем больше ты задействуешь свою волю, тем больше ощущаешь себя всемогущим. Я шла вечером вдоль ресторанов, из которых доносился запах еды, и чувствовала себя очень сильной.

Кроме того, голодание обостряет все чувства и эмоции. Зайдя в Ваке-парк в Тбилиси, я попала на потрясающий концерт. При этом ощущала все настолько ярко, что отошла за сцену и расплакалась. И в это время прямо у меня над головой стали запускать салют — я смотрела на него со слезами и была совершенно счастлива.

День 2. Следующий день оказался для меня и для моего желудка настоящим испытанием. Проснувшись, я ощутила сильнейшую слабость и едва держалась на ногах. Я понимала, что самое лучшее — поесть овощей, но ведь у меня только 1 прием пищи, а значит, нужно опять запихнуть в себя еды по максимуму.

Рис с помидорами и фасолью влезал тяжело, и организм воспринимал такую еду с подозрением — пришлось еще полчаса полежать после приема пищи. Я заметила, что уже начинаю рисовать в голове картины сбившегося метаболизма: мой организм решает, что наступили «темные времена», и начинает запасать, а я становлюсь похожей на пончик.

День 3. Следующий день дался мне еще тяжелее: болела голова, я туго соображала, хотелось «окуклиться» и лежать неподвижно. Я ощущала себя тонкой и легкой, как Эль Фэниннг, которая бегает по лесу. Только вот бегать я не могла. Для меня диета казалась настолько несовместимой с физическим и умственным трудом, насколько это вообще возможно.

Дни 4–5. Завершающие дни, пожалуй, были самыми странными. Мне было и легко, и трудно одновременно. Я стала похожа на добродушный овощ. Было легко, начали появляться силы, голова перестала болеть. Судя по всему, организм начал приспосабливаться: липолиз жиров происходил быстро, сосуды очистились, а еда стала перевариваться лучше.

Какие были плюсы и минусы

Во-первых, это было крайне стрессовое мероприятие для моего организма. Да, я похудела. Однако это не имело смысла: если такого режима питания не придерживаться долгое время, то вес достаточно быстро вернется обратно.

Во-вторых, мне показалось, что это совсем не здоровый подход. Я так и не поняла, как за 1 прием можно съесть достаточное количество калорий. На мой взгляд, куда более органично есть понемногу 3 раза в день. Ведь если не есть за 4 часа перед сном и около часа после пробуждения, выходит около 14 часов естественного голодания.

Читать еще:  Питание худеем за неделю отзывы

Но были и плюсы. Я поняла, насколько сильно зависит мое эмоциональное состояние от того, как, что и в каких количествах я ем. Поняла, что у меня есть воля сворачивать горы и я могу все, что угодно, только почему-то не всегда пользуюсь этим.

Но, может быть, это подойдет вам

Несмотря на то что такая диета не подошла мне, это не значит, что она вообще «неприменима». Ведь есть известные актеры, спортсмены, врачи, которые рекомендуют такой метод питания хотя бы изредка.

Но важно помнить, что если у вас есть проблемы с уровнем сахара в крови или со слизистой желудка и кишечника, то такие радикальные эксперименты можно проводить только под наблюдением врача.

Если вы захотели или, может быть, давно хотели испробовать «одноразовую» диету, то здесь можно почитать о ней подробнее. А если вы решитесь, то обязательно напишите нам, что у вас вышло. И вышло ли. Или вы нашли для себя другой идеальный план питания?

Питание раз в день продлило жизнь мышам

Mitchell et al. / Cell Metabolism 2018

Американские ученые выяснили, что длительные перерывы между приемами пищи, а также уменьшение ее калорийности улучшает здоровье и продлевает жизнь мышам. Эксперимент показал, что у мышей, которых все жизнь кормили только раз в сутки, возрастные нарушения возникали позже, а жили они дольше своих сородичей с постоянным или менее ограниченным калориями доступом к еде, сообщается в Cell Metabolism.

Ограничение калорийности пищи положительно влияет на здоровье. К примеру, низкокалорийная диета помогает снизить гипергликемию у больных диабетом крыс, а кратковременное голодание делает тонкую кишку более здоровой. Причем полезно может быть не только уменьшение порций, но и ограничение приема пищи временными рамками: недавно ученые выяснили, что периодическое голодание (питание по системе 16:8) помогает избавиться от лишнего веса и понизить артериальное давление.

До сих пор, однако, неясно, у какого ограничения калорий больше преимуществ и следует ли при этом учитывать пищевую ценность потребляемой еды. Разобраться в этом решили биологи под руководством Сары Митчелл (Sarah Mitchell) из Национального института здоровья. В их эксперименте приняли участие 292 самца лабораторных мышей. В возрасте четырех месяцев их разделили на две группы: первую группу кормили диетой с низким содержанием сахара и жира и высоким — клетчатки и белка, а вторую — обычной для лабораторных мышей диетой. Мышей в каждой из двух групп разделили на три подгруппы: у первой был круглосуточный доступ к еде, второй можно было потреблять на 30 процентов калорий в сутки меньше, а третью кормили всего один раз в сутки, причем пищевая ценность корма была такой же, как у мышей в первой подгруппе. Всего получилось шесть небольших групп:

  • NIA-AL: здоровое питание с круглосуточным доступом к еде;
  • WIS-AL: обычное (богатое сахарозой) питание с круглосуточным доступом к еде;
  • NIA-MF: здоровое питание один раз в день (приблизительно в три часа дня);
  • WIS-MF: обычное (богатое сахарозой) питание один раз в день (приблизительно в три часа дня);
  • NIA-CR: здоровое питание один раз в день (приблизительно в три часа дня) с уменьшением калорийности пищи на 30 процентов;
  • WIS-CR: обычное (богатое сахарозой) питание один раз в день (приблизительно в три часа дня) с уменьшением калорийности пищи на 30 процентов.

Следует уточнить, что мыши из последних двух групп питались раз в сутки из-за того, что они съедали всю доступную пищу сразу и период голодания увеличивался.

Все мыши придерживались определенного типа питания до своей естественной смерти. В течение всего исследования ученые внимательно следили за здоровьем и весом мышей: в частности, отмечали время развития характерных для преклонного возраста нарушений внутренних органов.

Мыши из группы с круглосуточным доступом к пище (в этом исследовании они считались контрольной) умирали на 25–28 недель раньше, чем мыши, которых кормили раз в день некалорийной пищей, и на 13–15 недель раньше, чем мыши, которые потребляли столько же калорий, но раз в день. Интересно, что причины смерти между группами не отличались: смертельные поражения внутренних органов (в частности, печени) просто возникали позже у мышей, которые питались в ограниченное время.

Выживаемость мышей на протяжении жизни (максимальная — 200 недель) в зависимости от подгруппы

Питание по-японски, или Как кушать раз в день и оставаться энергичным и молодым

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Наверное, многие из нас обращали внимание на японских женщин, возраст которых сложно определить, как бы мы ни старались. Практически все японки, действительно выглядят молодо, независимо от своего биологического возраста. Почему это происходит?

Читать еще:  Здоровое питание витамины

Ученые в последние несколько лет стали акцентировать внимание на особенном гене в нашем организме – сиртуине. Этот ген является ответственным за процесс клеточного восстановления, нашу красоту и, конечно же, молодость. Есть несколько условий, влияющих на его активацию в организме, и одним из них выступает голодный желудок. То есть, ген не будет работать, если человек не голоден на протяжении конкретно времени. Скорее всего те, кто уверен в правильности трехразового приема пищи в день и считают его единственно верным для сохранения здоровья, решат, что одноразовое питание – это абсурдная идея. Но если разобраться, то с точки зрения медицины этот вариант приема пищи можно назвать идеальным. Самое важное и интересное в методике – есть можно абсолютно все, чего душа пожелает, так как ограничения совершенно отсутствуют.

Есть удивительная книга «Метод Нагумо. Японская система питания, которая поможет снизить вес, вернуть молодость кожи и улучшить здоровье за 4 недели». В ней подробно рассказывается, как сохранить свой организм, сделать его здоровым и отсрочить старость.

1. Одноразовое питание — суть системы и образа жизни

Под понятием «одноразовое питание» подразумевают голодание краткосрочного характера. Другими словами, на протяжении дня вы не употребляете никакую пищу и не пьете калорийные напитки. Калории в организм попадают только один час из двадцати четырех. В основном, люди кушают ближе к вечеру, но можно выбрать наиболее подходящее для себя время. Кто-то рекомендует употреблять исключительно полезные продукты питания. На самом деле, ограничений в этом вопросе нет. Главное — режим.

Система имеет ряд плюсов:


  • можно есть все, что нравится, и вы все равно будете терять лишние килограммы;
  • сахар в крови снижается, что особенно хорошо для диабетиков;
  • улучшается деятельность сердечно-сосудистой и нервной систем, становится лучше память;
  • продолжительность жизни увеличивается;
  • внешний вид человека изменяется в лучшую сторону.


Минусы такого подхода в том, что первое время, пока организм не перестроится, возможно ощущение слабости, раздражительности, нервозности, постоянного чувства голода. Но со временем это проходит, появляется легкость и удовлетворение собой, своим телом.

По мере того, как ваш режим питания будет меняться, будет улучшаться и общее состояние. Кроме того, вам просто не захочется есть те продукты, которые не имеют ценности для вас или могут навредить. Соответственно, не прилагая особых усилий и не мучая себя непонятными диетами, нередко очень даже небезопасными, вы избавитесь от лишних килограммов и забудете о многих проблемах, связанных с самочувствием. Вы не только приведете в порядок собственное тело, но и вернете коже молодость, нормальный, естественный цвет, эластичность и упругость. И это все без отказа от любимых блюд и выматывающих тренировок (умеренные физические нагрузки и занятия спортом только улучшат результат, так что об этом забывать не стоит).

2. Яркие моменты в книге, на которые стоит обратить особое внимание

Вероятно, регулярное недоедание и неблагоприятный опыт, связанный с ним, привели к тому, что появился миф о необходимости есть трижды в день, и что именно употребляя пищу в достаточном количестве, можно стать здоровым, а никак не наоборот.

Прием еды один раз в сутки ведет к двум главным целям – красивая точеная талия и молодая, упругая кожа.
Когда в процессе ряда экспериментов рацион животных был изменен путем снижения количества еды, их шерсть приобрела блеск, они стали выглядеть более красивыми и молодыми, а в поведении появилась активность.

В переводе на наш язык «итинити иссёку» обозначает «один день – одна еда». В Японии сюда входят традиционные национальные блюда: порция риса, овощей, а также суп. Но выбирать блюда для себя можно и другие. Все зависит от вашего личного желания и вкусовых пристрастий.

Если снизить калорийность употребляемой еды и полностью перестроиться на японскую кухню по типу низкокалорийного супа, свежих овощей плюс, естественно, рис, то масса тела стремительно уменьшится, улучшится физическое состояние. Исходя из собственного опыта, автор книги утверждает, что при соблюдении низкокалорийной диеты и потреблении исключительно полноценных продуктов питания, обменные процессы в организме активизируются.

Интересно то, что для улучшения состояния своего организма, в целом не нужно во многом себе отказывать. Достаточно просто правильно питаться, используя японскую методику. Узнайте больше о плюсах и минусах популярных овощей, которые мы употребляем ежедневно.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector