Salonendi.ru

Женский журнал "Леди"
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

ТОП-3 ЛУЧШИХ книг по похудению ПСИХОЛОГИЯ, ПЕРЕЕДАНИЕ, СРЫВЫ — Мир с телом

ТОП-3 ЛУЧШИХ книг по похудению [ПСИХОЛОГИЯ, ПЕРЕЕДАНИЕ, СРЫВЫ]

(Выпуск от 9 декабря 2011)

Добрый день

Знаете – меня часто спрашивают откуда я беру материалы для рассылки. Откуда я беру упражнения, техники и сам подход.

Самый главный источник всего того что я пишу в рассылку и как я работаю – это свой собственный опыт, свои собственные наработки .

Поэтому – то что есть в этой рассылке – вы больше НИГДЕ не найдете. Здесь просто НЕТ места переписыванию того что пишут другие. Здесь нет места НЕработающим советам о которых – тем не менее – говорят и в которые верит БОЛЬШИНСТВО…

Мое мнение – как в похудении, так и в жизни в целом – что лучше всего доверять своей интуиции, своему телу и своему сердцу. Они никогда не обманывают.

Другое дело что мы можем ошибаться – из-за навязанных нам правил, шаблонов и стереотипов мышления. Но это другой вопрос… И о нем в другой раз.

А сейчас вернемся к тому откуда я беру материалы и как строю свою методику по которой работаю в тренингах и лично.

Первое – это собственный опыт в борьбе с перееданием и нормализацией отношений с едой . И это самое главное.

Но когда чем-то занимаешься долго и со страстью – то хочется развиваться, хочется расти и узнавать новое.

И тогда спрашиваешь себя – а что я еще не знаю о переедании, что мне хочется еще узнать о зажорах и срывах и может быть кто-то уже занимается этим на ВЫСОКОМ ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ УРОВНЕ.

И тогда начались мои поиски.

Все что было в РУНЕТЕ – оказалось довольно таки неглубоким и поверхностным. По крайней мере – ничего не зацепило это уж точно.

Поэтому я начала искать – а что есть на Западе. И оказалось – много чего интересного.

Оказалось – что компульсивным и эмоциональным перееданием там занимаются уже более 30 лет. На профессиональном уровне. Именно таким перееданием – а не анорексией и булимией.

Прежде всего в странах где действительно эпидемия ожирения – США и Великобритания.

Более 30 лет опыта работы с перееданием. Книги, тренинги, психотерапевтические группы и работа один на один с психотерапевтами.
И все это – дейтсивтельно на глубинном уровне .

С применением различных подходов. В том числе и психоанализа.

Но – как и везде – есть специалисты более глубокие и с более работающими методиками. И есть – которые так себе. Ни рыба ни мясо.

Так вот – сегодня я хочу поделиться с Вами тремя ТОП книгами по борьбе с перееданием и лишним весом.

Книги на английском. Но вполне возможно что Вы найдете их и в переводе.

Мой личный хит-парад книг по эмоциональному перееданию и похудению без диет

Место номер 1

Автор: Geneen Roth (Дженин Ротс). Книга: BreakingFreeFromEmotionalEating(Освобождаясь от эмоционального переедания)

В чем сила этой книги?

Сила этой книги в том – что эта замечательная женщина делится своим собственным опытом борьбы с эмоциональным перееданием.

Она описывает все что у нее происходило внутри. Всю ту боль – связанную с лишним весом и перееданием – она показывает нам.

Сила книги в том – что наконец понимаешь что лишний вес НЕ твоя вина. Что не твоя вина что внутри есть боль которую от которой отвлечься помогает только лишний вес и переедание.

Сила в том – что книга дарит надежду и веру что у тебя тоже получится. Что получится разобраться с глубинной болью и вернуть себе стройность и нормальное ощущение в теле и с едой. Что ты тоже наконец станешь свободной от постоянных мыслей о еде и пищевой зависимости.

Сила в том – что это самая трогательная и живая история успеха в похудении без диет и изнурительных тренировок.

История успеха в ЕСТЕСТВЕННОМ похудении и интуитивном питании.

Этак книга которая дарит веру в себе и подбадривает когда нелегко.

Вообще – Дженин Ротс написала много книг и каждая из них наполнена верой, надеждой, любовью и мудростью.

Место номер 2

Автор: Susie Orbach (Сьюзи Орбах). Книга: Fat Is A Feminist Issue(Жир – феминистическая проблема)

В чем сила книги?

Сила книги в том что проблема веса и переедания рассматривается с женской позиции.

Сьюзи говорит: лишний вес у женщин не взялся ниоткуда. Он не взялся ни от лени ни от слабоволия ни от особой любви к еде.

Лишний вес – это ответ женщин миру который держит их на вторых ролях и при этом много чего от них требует.

Что требует от бедных женщин этот мир?

  • Быть всегда хорошей девочкой и не показывать свои чувства. «Будь милой, сдержанной и любезной. Не плачь слишком часто, не злись, не гневайся, не жадничай, всегда отдавай последний кусок кому-то, не будь эгоисткой и т.д.
  • Быть всегда сексуальным объектом но при этом не дай бог не быть распущенной или чересчур сексуальной
  • Быть всегда идеальной мамой и женой – положить себя на алтарь полностью и навсегда забыть о себе.
  • И при этом быть высококлассным специалистом без права на ошибку.
  • И еще много кем быть – одним словом СУПЕР-ЖЕНЩИНОЙ.

И сейчас лишний вес говорит – об

  • усталости от этого
  • о протесте, об отказе в этих крысиных бегах
  • о желании хоть немного отдохнуть и хоть немного порадоваться жизни,
  • о неумении совладать со своей сексуальностью и страхе перед нею,
  • о нашей физической беззащитностью перед насилием со стороны мужчин
  • страхе быть использованной и выброшенной
  • …и о много чем другом

В этой книге затронуто максимум психологических сторон лишнего веса и переедания. Любого переедания – компульсивного, эмоционального, от скуки, обиды, страха или гнева.

+ Что отлично в этой книге – очень много практических упражнений. Как на проработку глубинных причин переедания так и на проработку переедания из-за диет.

Место номер 3

Авторы: CarolMunter, JaneHirschmann Книга OvercomingOvereating(Преодолевая Переедание)

В чем сила книги?

  • в понимающем подходе
  • в огромном количестве примеров из опытa психологических групп по перееданию
  • в большом количествереально работающих упражнений
  • в той пище для размышления которую они дают
  • в разъяснениях ПОЧЕМУ переедание происходит с нами
  • в действенных методов борьбы со срывами и компульсивным перееданием

Теперь Вы знаете три лучших книги и лучших авторов по Психологии Похудения.

В ближайшее время я собираюсь внедрить их методы и упражнения в свою систему.

Так что все будет ЕЩЕ ЭФФЕКТИВНЕЕ, еще мощнее и еще интереснее.

Поэтому оставайтесь на связи.

Вас ждет еще много нового.

Дяченко Настя

P.S. Программа Похудение ПРОРЫВ в самом разгаре. Вот отзыв одной из участниц в ходе работы:

«Меня очень радует, что: у меня появилось то состояние, что привело меня к снижению веса (на 4 кг) в прошлый раз…

Когда не дергает то и дело пожевать,
когда довольно ясное ощущение чего я хочу съесть (причем никаких шоколадок и сухофруктов есть не тянет, а только настоящую еду и не очень сладкую еду),
и съедается не очень много и все, больше не хочется,
и вообще какое-то приятное настроение »

Вот это состояние когда НЕ тянет постоянно что-то жевать – одно из ГЛАВНЫХ условий похудения. Если научится его ловить, сохранять и развивать – все остальное станет делом времени.

Читать еще:  Книга сегодня я проснулась другой

Понравилось? Получайте новые статьи на свой e-mail :

Как я победила компульсивное переедание

Автор Evgeniy в 12/01/2015 . Опубликовано Психотерапия Последнее обновление: 12/01/2015

Я столкнулась психогенным перееданием, когда мне было 26 лет. И потратила бесчисленное количество часов и очень много энергии на диеты, правильное питание и размышления о моем теле и весе.

Конечно, я не сразу догадалась, что имею дело с компульсивным перееданием. Вместо этого, я просто через некоторое время я поняла: ненормально, что я съедаю огромную порцию всякий раз, когда ем в одиночестве. Я ела так много и так часто, что стала бояться себя. Я залезла в Интернет, чтобы выяснить, что, собственно говоря, со мной происходит.
Осознав, что у меня проблемы, я попытался исправить это. Как? При помощи диеты, естественно!
Я подумала, что если смогу усовершенствовать своё питание и добиться «правильного» тела, то с обжорством будет покончено.

Не помогла мне и врач (у которой, кстати, не было опыта работы с людьми, страдающими от расстройств пищевого поведения), настаивавшая на том, что если я перестану есть мучное и сахар, все мои проблемы проблемы будут решены навсегда. К сожалению, она была неправа, и, хотя она помогла мне во многих других отношениях, моё переедание продолжалось в той или иной степени ещё в течение ряда лет.

Но вместо того, чтобы рассказывать Вам, что не работает, я хочу рассказать, что сработало. Во-первых, я прочитала много, много, много книг на тему психогенного и эмоционального переедания. Я несколько раз прочла библиотечную «Есть, чтобы сбежать» (Runaway Eating) Синтии Булик. Я прочитала кучу книг Дженин Рот. Впервые я ухватилась за мысль, что, может быть, я должна иметь возможность есть все, что я захочу (Правда, каждый раз, когда я пробовала, всё заканчивалось тем, что я съедала много всего, а затем так боялась набрать вес, что сразу же снова садилась на диету).

Я читала об интуитивном питании. Читала о женщинах и их взаимоотношения с собственным телом. Читала книги о здоровье и продолжала искать «правильный» способ есть. Кроме того, я ухватилась за убеждение, что я должна была достичь определённого размера и веса, прежде чем смогу чувствовать себя комфортно, думая о еде. Я всё читала книги, в которых утверждалось, что я пристрастилась к сахару; книги, которые пытались заставить меня принимать себя такой, какой я была; книги, которые заставляли меня планировать питание; книги, учившие меня осознанию; книги о моем духе и книги о моих мыслях.

Кроме того, я пыталась узнать себя и в других отношениях. Я пошла к специалисту, а затем прошла программу сама и получила лицензию. Я стала лицензированным специалистом в сфере интуитивного питания и персональным тренером. Я встретила специалиста, работавшего именно с расстройствами пищевого поведения. Я вернулась к обучению и получила степень магистра в области санитарного просвещения. Я продолжала фиксировать, записывать, вести блог, читать всё, что попадало в мои руки и что, как я думала, должно было помочь мне. Нередко это было истории других женщин, столкнувшихся с такой же проблемой.

Шли годы, и периоды переедания сокращались. Я больше не соответствовала критериям расстройства, однако моё питание всё ещё оставляло желать лучшего. Ряд событий в 2013 году, наконец, помог мне двигаться дальше и избавиться от него навсегда.

В начале того года я поклялась отказаться от взвешивания и всех ограничивающих диет. Я знала, что моя озабоченность своим весом и телом была как раз фактором, поддерживающим переедание. Через некоторое время я серьезно заболела из-за приёма антибиотиков, которые вредили моей печени. Закончилось это гепатозом; моя кожа пожелтела, у меня пропал аппетит (по иронии судьбы я стала терять вес), я чувствовала себя обессиленной, Всё чесалось, и я должна была ходить к доктору раз или два раза в неделю (опять ирония: теперь я должна была взвешиваться каждую неделю). К счастью, через несколько месяцев я полностью выздоровела, но опыт показал мне, что нужно жить полной жизнью, а не зацикливаться на своем теле.

В течение месяца после моего выздоровления мой отец пошел в поликлинику, а вскоре после этого мне позвонили и сказали, что он попал в хоспис. В то же время мой муж и я должны были жить раздельно, пока он работал в другом городе; ему, в конечном итоге, сделали небольшую операцию, а я стала придерживаться другого режима питания — вероятно, потому, что мне было нужно что-то, о чём я могла бы думать и за что могла бы держаться.

Я приехала к отцу в среду, а в пятницу его не стало. Когда я оказалась дома, пошла на кухню и съела всё, что попалось мне на глаза. Строгий план здорового питания отправился в мусорку, но это был последний раз, когда я пыталась ограничить себя в потреблении пищи, и последний раз, когда я переела.

Вскоре после смерти моего отца мой муж вернулся домой. В тот же месяц тест на беременность оказался положительным. Беременность изменила мою жизнь, особенно в тот момент, когда я увидела, как изменилось мое тело. Мое тело было удивительным! Я вынашивала ребёнка! Конечно, я ела всё, что было полезным моему ребёнку, и была доброй к нему. Кроме того, я снова начала заниматься тем, что было важно для меня — творить, преподавать, писать и быть полезной для других.

2 декабря 2013 мы узнали, что у нас будет девочка, и в тот же день я выбросила весы. Я не хотела позволить своей дочери подумать, что я измеряю свою ценность цифрами на них. Или когда-нибудь увидеть, что меня преследуют сожаления о том, что я съела.

Теперь я чувствую себя свободной и спокойной насчёт еды. Я люблю здоровую пищу, но не боюсь съесть печенье или что-то жирное.

Не одна вещь меня вылечила; мне пришлось пройти через ряд событий и вынести из каждого урок.
Поверить в то, что я прекрасна такая, какая есть. Отказаться от диеты. Понять, что жизнь коротка. Понять, что она драгоценна. Видеть то, каким мое тело является на самом деле — удивительно! Понять, что нужно жить, а не беспокоиться о фигуре, и что я многим могу поделиться с миром.

Короче говоря, нужно отказаться от того, что отвлекает от настоящей жизни (диета, заботы о своем теле), и окунуться в то, что совершенствует мою жизнь и позволяет полностью чувствовать её — именно это помогло мне восстановиться.

Читать еще:  Книги от которых невозможно оторваться отзывы

Книга про переедание

Семинары и книги Джиллиан Райли уже помогли тысячам людей справиться с проблемой переедания, значительно улучшить свое здоровье и повысить самооценку. Ее методы разработаны как для тех, кто страдает лишним весом, так и для всех, кто перепрыгивает с одной диеты на другую, но снова и снова срывается и переедает.

Материал подготовила: Оля Малышева


В своей книге «Ешь меньше. Прекрати переедать» Райли рассказывает, как через осознанное отношение к питанию и повышение самооценки можно вернуть гармонию и легкость в отношения с едой. Она подробно разбирает основные причины переедания, ловушки похудения и дает эффективные практические советы. В этом посте — отрывки из книги Джиллиан Райли о запретах, подлинной самооценке, честности, влиянии культуры и ненормальных нормах.


О желании сбросить вес

«Когда вы заботитесь только о сбросе килограммов, очень трудно поддерживать уровень хорошей мотивации, потому что несмотря на то, как прилично вы едите, у вас всегда будут дни, когда вы встанете не с той ноги и вам покажется, что вы толстая-претолстая. Неважно, является ли это восприятие реальным или воображаемым, в любом случае оно может сделать ваше чувство успеха очень быстротечным и недолгоживущим. Когда вы заботитесь только о сбросе килограммов, вы никогда не достигнете вашей цели, частично потому, что в этом деле нет пределов (у англичан есть поговорка «невозможно быть слишком богатым или слишком стройной»), частично — потому, что вам страшно, что вы не удержите результат. Это — очень хрупкое достижение. Самое главное, фокус на сбросе веса, позволяет вам не обращать внимания на вред, наносимый перееданием вашему физическому и психологическому здоровью, вашей жизненной силе и вашей самооценке — способами, не имеющими отношения к тому как вы выглядите.»

О запретах

«Мы все знаем, что запретный плод сладок, но, к сожалению, совсем не плоды оказываются под запретом, когда мы ограничиваем себя, а жир, соль, и переработанные и рафинированные продукты. Если вы думаете о какой-то еде как запретной, всякий раз, когда вы от неё воздержитесь, вы почувствуете себя обделенной, и это очень похоже на чувство, что вас наказали. Так что съесть для вас эту пищу будет слаще пряника, это даст вам чувство свободы и вознаграждения, по крайней мере, пока вы это жуёте.

Если бы мы могли думать о зелени как чем-то запрещенном, нам бы она казалась лакомством, потому что нам всегда хочется того, что мы не можем, не должны или нам не следует иметь. Мы это делаем, потому что нам надо знать, что мы свободны. Самое ужасное, что может случиться с человеком — это насильственное лишение свободы, не удивительно, что мы не любим ограничений и инстинктивно бунтуем против них. Эта глубокая, инстинктивная притягательная сила запретного плода добавляет силы желанию переесть.

Секрет успеха — в свободе выбора, однако, полностью позволяя себе свободу выбора, помните о последствиях вашего выбора, помните о полной картине того, что вы на самом же деле выбираете. Некоторые выбранные вами блюда улучшат ваше здоровье, другие его ухудшат. Вместо того, чтоб думать о еде как «разрешенной» или «запрещенной», думайте о выборе, который вы совершаете с целью принести пользу или нанести удар по вашему здоровью.»

О подлинной самооценке

«Подлинная самооценка приходит к вам изнутри, она — исключительно частное, очень личное дело. Это значит, что вы её улучшаете одновременно с тем как вы учитесь придавать меньше значения важности мнения других людей про вас. Сделайте так, чтоб ваша самооценка была для вас более важной, а ваш вес — менее важным. Только так вам удастся поставить ваше мнение о себе впереди мнения других людей на ту же тему.

Ваша внешность — ваши габариты и форма вашего тела — без сомнения всегда будут важны для вас, также как мои важны для меня. Я всего лишь веду речь о восприятии вещей в особом ракурсе. Чем больше вы заботитесь об улучшении вашего собственного мнения о себе, независимо от того, сколько вы весите, тем больше у вас будет контакта с мотивацией, которая горы сдвинет.»

О влиянии СМИ

«Образы тоненьких женщин смотрят на нас со страниц прессы и телевизионных экранов, но эти образы не управляют вашим поведением. Только вы способны управлять вашим поведением. Правда в том, что многим женщинам удается добиться долгосрочных перемен в их манере питаться, при этом культура в их стране не изменилась. Они изменились. Многие люди страдающие зависимостью от еды или наркотиков стремятся найти что-то или кого-то, что можно обвинить в их трудностях, и легче всего обвинять вещи далекие от вас и которые не находятся под вашим контролем. Свобода и правда в том, что вы можете контролировать то, как вы едите, в любой культуре, в любой среде.»

О честности

«Будьте честной с самой собой. Если бы ваша знакомая вам наврала, вынудила вас к поступку, о котором вы позже пожалели, или нанесла вред вашему здоровью, я сомневаюсь, что вы бы сильно ценили и уважали эту вашу знакомую. Когда речь идет о еде, вы могли заниматься такого рода деятельностью в течение долгого времени и мириадами способов. Часто участники моих курсов рассказывают мне, что они регулярно покупают пачки шоколада «для детей», чтоб полностью их съесть самостоятельно пару дней спустя. Они врут самим себе, и это наносит удар по их самооценке.

Даже если вы станете лишь чуточку честнее с самой собой, ваше чувство личной целостности и чистоты вырастет до небес, и то же самое произойдет с вашей самооценкой. Вам просто надо делать то, во что вы верите, выполнять обещанное, и говорить себе правду.

Когда речь идет о еде, не позволяйте себе даже и «невинной лжи» типа «Ах, только один кусочек, только в этот раз». Ваша патологическая зависимость от еды поддерживается ложью всех сортов и разновидностей. Правда — ваш ключ к свободе.»

О ненормальных нормах

«Наша культура поощряет переедание. Пищевая индустрия в основном озабочена рекламой продуктов, что обычно значит — продуктов, вызывающих зависимость, продуктов с высоким содержанием жира, сахара, муки и соли, а не здоровья. «Здоровье» — хорошая рекламная тактика, но за ней обычно не стоят «подлинно здоровые продукты».

Реклама и общедоступность делают дрянную пищу, к которой вырабатывается пагубное пристрастие, «нормальной», чем-то обычным. В результате, многие из нас затрудняются по поводу еды, неспособны оценить разницу или вообще не беспокоятся о существовании разницы между пакетиком хрустящей картошки и свежим яблоком.

Только потому, что некое поведение считается приемлемым в нашей среде, не значит, что оно не является пагубной привычкой. Во многих странах считается нормальным курить, и столько людей там курят, что было бы странным, если бы вы не курили. Это не значит, что такие курильщики не являются наркоманами, это просто значит, что в этом обществе преобладает терпимое отношение к этой форме наркомании.

Читать еще:  Книга синди кроуфорд

Среди ваших близких может считаться нормальным есть жареную картошку каждый день. В вашей семье может считаться совершенно нормальным заканчивать каждый прием пищи чаем с вареньем или куском сладкого пирога. То, что все за столом это делают, ещё не значит, что это не является пагубной привычкой.»

О мнении других

«Многие люди хотят похудеть главным образом для того, чтоб заработать одобрение других людей. Это особенно относится к женщинам, ибо в нашей культуре это поощряется и подбадривается, но и для многих мужчин такая мотивация является основной.

Правда, что большинство людей считают стройные тела более приемлемыми, чем пухлые накопления жира на двух ножках. Проблема тут в том, что когда улучшение вашей внешности является вашей главной, а может быть и единственной мотивацией к улучшению стиля вашего питания, то вы придадите меньше значения глубоко личному источнику самооценки: вашему собственному мнению о себе, невзирая на мнения других. А когда речь идет о контроле над психологической зависимостью, глубоко личные источники самооценки снабжают человека гораздо более сильной и эффективной мотивацией, чем мнения других людей.»

Еда10 книг о пищевых расстройствах, диетах и самооценке

Все, что нужно знать о психологическом голоде, эмоциональном переедании и другие важных аспектах взаимоотношений с едой

Мы немного говорили о книгах про питание, но эта тема, безусловно, неисчерпаема — благо внятных публикаций на нее тоже немало. Сегодня мы выбрали 10 из них, которые исследуют разные аспекты взаимоотношений с едой.

«When Food Is Love: Exploring the Relationship Between Eating and Intimacy»

Опра назвала эту книгу «меняющей жизнь». «When Food Is Love» Дженин Рот вышла после ее же душераздирающей «Feeding the Hungry Heart» (о ней — ниже) и тома с объясняющим всё названием «Breaking Free From Compulsive Eating». На этот раз Рот сравнила зависимость от диет и эмоциональное переедание с необходимостью в близости. Как и во всех своих книгах, автор обращается к собственному болезненному опыту и последовательно разбирает вроде бы не связанные с едой состояния: одиночество, боязнь совершать ошибки, эмоциональный голод и другие.

«Feeding the Hungry Heart:
The Experience of Compulsive Eating»

Чтобы не уходить далеко, расскажем сразу про еще одну книгу Рот. «Feeding the Hungry Heart» предваряет более емкие труды писательницы и рассматривает близко одну проблему — компульсивное переедание (наряду с анорексией и булимией оно считается одним из самых распространенных пищевых расстройств). Рот сама им страдала, потом вылечилась и два десятка лет переосмысляла свой опыт для того, чтобы выпустить книгу, которая рассматривает взаимодействие с едой на гораздо более интимном и сложном уровне, чем мы привыкли это делать.

«Еда без правил»

Автор Тамара Адлер, шеф-повар мишленовского ресторана органической кухни «Chez Panisse», рассуждает о том, почему мы так серьезно относимся к еде. В сравнении с двумя предыдущими работами, ее «Еда без правил» выглядит исключительно практичным сборником лайфхаков и советов бывалого, но основной мотив книги идеально встраивается в тему нашего обзора: чтобы что-то хорошо получилось, в первую очередь нужно расслабиться.

«The Self-Compassion Diet:
A Step-by-Step Program to
Lose Weight with Loving-Kindness»

Еще одно свидетельство того, что проблемы с питанием не обуславливаются одной только ленью или нежеланием привести тело в форму. Психотерапевт Джин Фэйн настаивает на том, что положительные психологические перемены должны предвосхищать все физические. В книге приведено больше тридцати разнокалиберных способов, которые помогут улучшить самооценку и в комфортном темпе достичь желаемого именно вами (а не окружающими и медиа) веса.

«Полезная еда»

Не менее уверенный в себе и своих разработках, чем главный противник глютена Дэвид Перлматтер, ученый-биохимик Колин Кэмпбелл утверждает, что мы можем избежать многих болезней, если будем питаться цельными растительными продуктами. Продвигаемая им система питания (цельная растительная диета, или ЦРД) предполагает не только выбор в пользу яблока, а не печенья, но и избирательность к качеству продуктов. Кэмпбелл рассказывает, как сезон, условия хранения, расположение фрукта на дереве влияет на его свойства, а значит, и на здоровье того, кто его съест.

«50 Ways to Soothe
Yourself Without Food»

Доктор психологических наук Сьюзан Альберс тоже специализируется на отношениях с едой; несколько ее книг рассматривают проблему с разных сторон. В этой она приводит без малого полсотни здоровых методик, которые помогут снять стресс и побороть негативные эмоции не хуже, чем это делает литровая банка шоколадного мороженого. Впрочем, самое важное знание, которое можно вынести из «50 Ways to Soothe Yourself Without Food», — о том, как различать физический и психологический голод и не поддаваться второму.

«Теперь я ем всё, что хочу!
Система питания Давида Яна»

Основатель компании ABBYY Давид Ян распознал общую усталость от запретов и ограничений даже в таком личном деле, как питание, и построил свою методику на ее противоположности — возможности есть что и когда хочется. Естественно, не всё так просто: Ян утверждает, что есть четыре типа продуктов, которые — так уж повелось — доставляют нам больше всего удовольствия, но именно они и порождают вредные пищевые привычки. На страницах предприниматель объясняет, как преодолеть тягу к ним, и делится своим (большим) опытом в этом деле.

«But I Deserve This Chocolate!:
The Fifty Most Common Diet-Derailing
Excuses and How to Outwit Them»

Уверены, название многих резануло ножом по сердцу: отношение к еде как к справедливому вознаграждению знакомо едва ли не всем. Несмотря на то, что шоколадка, съеденная в кровати, за один раз не сделает никого толще, отношение к еде как к источнику положительных эмоций чревато разными пищевыми проблемами (гастрожурналисты, вы этого не читали). Автор набрала целых 50 подобных паттернов и объясняет, чего стоит избегать лакомкам, которые хотят сохранить душевное равновесие.

«Mindless Eating: Why We
Eat More Than We Think»

Не первопроходец, но достойный автор в когорте тех, кто развивает идею осознанного питания, Брайан Уонсинк доказывает — вернее, рассказывает — всё от обратного, то есть бессознательного питания. Мы думаем о еде в 20 раз чаще, чем замечаем это, а на наши микрорешения влияют на первый взгляд неочевидные факторы: мнение окружающих, названия, упаковка, освещение в магазине и многое другое — о чём Уонсинк и рассказывает.

«Women Food and God:
An Unexpected Path
to Almost Everything»

Дженин Рот уверена: то, что и как мы едим, говорит всё о том, какими людьми мы являемся, а наши отношения с едой отражают то, что мы думаем о любви, переменах и злости. Эта книга, вероятно, наименее практичная из подборки — в том смысле, что не дает точных советов, как сделать жизнь лучше, но требует от читателя самоотдачи и терпения — только с ними можно понять, какого чёрта тягу к фастфуду увязывают с богословием.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector